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武献华:强化食品安全监管

时间:2012年03月15日 13:25  来源:互联网  已被浏览34次  评论0

   民以食以天,食以安为先,近年频发的食品安全事故引起全国政协常委、东北财经大学副校长武献华的深刻思考,他在接受本台记者专访时,对强化食品安全监管提出了自己的建议。

  武献华说,食品安全问题可能发生在生产、加工、流通、销售等各个环节,然而目前由农业、质监、卫生、工商、食药监等多个部门“九龙治水”的分段管理模式,极易因沟通衔接不畅、执法标准不统一、重复执法、相互推诿而出现管理上的真空,产生谁都管、谁都不管现象。

  武献华还建议,食品安全监管部门要对消费量较大的食品,实行周期性检测制度,建立食品生产经营企业信用档案,及时向社会发布检测结果和诚信记录,方便百姓了解和监督,督促企业自查自纠、自律自醒。(安全管理交流-www.riskmw.com)

责任编辑:myl

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